Для знакомства гостей фестиваля с последними трендами кулинарии будут организованы мастер-классы, где каждый сможет попробовать блюда из местных продуктов с травами и экстрактами «Алтайского Холмогорья».

Мы пригласили лучших травников, чтобы под руководством профессионалов найти новые сочетания ингредиентов. Дегустации пройдут в образовательном пространстве «Чайная обитель».

На продуктовой ярмарке гости смогут приобрести редкие натуральные продукты. На ярмарке художественных промыслов можно будет приобрести как готовые современные изделия, сделанные руками мастеров, а также изготовить их своими собственными руками.

 

Для детей будет организована отдельная площадка, на которой юные гости смогут поучаствовать в различных мастер-классах, а также попробовать свои силы в кулинарии. Посоревноваться в отгадывании пряностей, семян и растений. Отдохнуть на пляже и посетить трогательный зоопарк.

Партнеры

При поддержке Администрации Алтайского района

Алтайское Холмогорье

Фестиваль 2017

Участники

Василий Емельяненко

Бренд шеф «Помидорка», бренд шеф «Midea Russ». Телеведущий, фуд продюсер Мастершеф и Мастершеф дети

Сергей Тернов

Бренд шеф ресторана «Ясная поляна», преподаватель академии кулинарного искусства «Эксклюзив» г. Москва

Дмитрий Савкин

Шеф-повар московского кафе LavkaLavka

Фестиваль поддерживают участники Альянса поваров Slow food

Владимир Олькиницкий

Бренд-шеф сети ресторанов: Bukowski Grill, Maccheroni, Donna Olivia, 26 / 28, Mamma’s Big House

Марк Стаценко

Бренд-шеф ресторанов Funny Cabany, Moregrill, Chicken Run и Spices

Игорь Гришечкин

Шеф-повар петербургского ресторана КоКоКо

Антон Абрезов

Шеф-повар петербургского ресторана Gräs и тапас-бара MADbaren

Даниил Флейшер

Шеф-повар новосибирского ресторана T.B.K. Lounge

Я хочу принять участие!

Программа

Подать заявку

Отправка формы…

На сервере произошла ошибка.

Письмо отправлено

Алтайский край, Алтайский район, с. Алтайское ул. Заозёрная, 2а

Вход на территорию 150 руб. без временных ограничений!
(дети до 5 лет бесплатно, от 5 до 12 лет 50 руб.)

8 (385 37) 29 032 — «Чайная Обитель» и кафе «Укроп и Гренка»

8 (385 37) 29 903 — касса и охрана

8 (385 37) 29 904 — лавка «Дары Алтая»


ПРЕСС-АГЕНТ:

Марина Черепанова
chegoizvolite@gmail.com

 

ПАРТНЁРСТВО И СПОНСОРСТВО:

Марина Черепанова
+7 963 640-10-13
chegoizvolite@gmail.com

 

Гастрономический

сибирский фестиваль

30 июня – 1 июля
2018 год

Фото: Алексей Зырянов | Дизайн: Митя Ветров

2018